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| 4101 |
Bärlauch geschnitten |
1,0 Kg |
| 4102 |
Basilikum gerebelt Heimat dürfte Indien sein.Basilikum schmeckt scharf und frisch würzig. Ist in Deutschland seit dem 16.Jahrhundert als würz u.Heilplanze bekannt. |
1,0 Kg |
| 4104 |
Bockshornkleesaat (gemahlen) |
1,0 Kg |
| 4103 |
Bockshornkleesaat ganz |
1,0 Kg |
| 4105 |
Brennesselblätter (Geschnitten) |
1,0 Kg |
| 4108 |
C R A N B E R R I E S gezuckert ungeschwefelt Gezuckerte Trockenfrüchte ungeschwefelt leicht gezuckert sehr Vitaminreich |
1,0 Kg |
| 4106 |
Chilli geschrotet ohne Kerne (Scharfes Gewürz) Chili stammt aus Südamerika. Alle Chilisorten sind brennend scharf.Die Frücte sind anfänglich grün.während der Reifung rot bis dunkelrot |
1,0 Kg |
| 4107 |
Chillischoten (Peperoni) |
1,0 Kg |
| 4109 |
Cumin Kreutzkümmel (gemahlen) |
1,0 Kg |
| 4110 |
Cumin Kreuzkümmel (ganze Körner) |
1,0 Kg |
| 4113 |
Curry-Pulver Typ Englisch |
1 Kg |
| 4011 |
Dillspitzen Dill stammt aus dem Orient. Der Duft ist angeehm aromatisch und besonders charakteristisch. Wird auch als Heilplanze verwendet |
1,0 Kg |
| 4012 |
Einlegegewürz Grob für Mozzarella-Feta-Schafskäse Zutaten: Pfeffer, Rosmarin, Tymian, Lorberblätter, Nelken, Chillies. |
1,0 Kg |
| 4045 |
Einlegegewürz grob mit Dill |
1,0 Kg |
| 4013 |
Gartenkräutermix für Frischkäse Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotten, Melisse, Sellereie, Schnittlauch, Dillspitzen, Petersilie |
1,0 Kg |
| 4014 |
Griechische Kräuter ( Mischung ) Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Melisse, Salbei, Paprika u.a. |
1,0 Kg |
| 4117 |
Ingwer gem. Ingwer gemahlen chin. Import 1 kg |
1 Kg |
| 4015 |
Italienische Kräutermischung Oregano, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Tomaten |
1,0 Kg |
| 4016 |
Karottenwürfel |
1,0 Kg |
| 4017 |
Käse-Quarkmischung fein, grün Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch, pflanzliches Öl. Diese Mischung gibt einen sehr frischen Geschmack |
1,0 Kg |
| 4018 |
Käse-Quarkmischung I (grob) Paprika, Knoblauch, Tomate, Zwiebel, Porree u.a. |
1,0 Kg |
| 4019 |
Käse-Quarkmischung III (scharf, mit Chili ) Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Chili, Tomate, Knoblauch, Petersilie (ca.30g pro kg Quark) |
1,0 Kg |
| 4020 |
Knoblauch Flocken |
1,0 Kg |
| 4021 |
Knoblauch Granulat 2 – 4 mm |
1,0 Kg |
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| 4022 |
Knoblauch Pulver |
1,0 Kg |
| 4116 |
Knoblauchgranulat fein G1 orig. chin. |
1 Kg |
| 4023 |
Koriander ganz Stammt aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Getrocknert duftet Koriander mildwürzig u.etwas brennend.wird in Indien als Medizin eingesetzt. |
1,0 Kg |
| 4024 |
Kräuter der Provence (Käse Quark Französische Art Tymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Lavendel. |
1,0 Kg |
| 4025 |
Kümmel ganz Kümmel ist das älteste in Europa angewendete Gewürz. Das ausgeprägte Kümmelaroma ist sehr gut einsetzbar in Magerkäse. |
1,0 Kg |
| 4026 |
Kümmel, gemahlen |
1,0 Kg |
| 4027 |
Kürbiskerne schalenlos |
1,0 Kg |
| 4028 |
Meerrettichpulver; sehr gut mit etwas Salz in Quark |
1,0 Kg |
| 4029 |
Meersalz naturrein ohne AB – 25 Kg/Sack |
1,0 Kg |
| 4030 |
Oregano gerebelt Heimat Südeuropa. Ist in Italien fur für Pizza und Käse nicht wegzudenken. Geruch Majoranähnlich. |
1,0 Kg |
| 4031 |
Paprika ,Knoblauch Mischung I scharf Paprika, Knoblauch |
1,0 Kg |
| 4032 |
Paprika edelsüß gemahlen |
1,0 Kg |
| 4033 |
Paprikaflocken rot, Südamerika ist die Heimat der Stammform. |
1,0 Kg |
| 4034 |
Paprikagranulat, grün, 1-3 mm |
1,0 Kg |
| 4035 |
Paprikagranulat, rot, 1-3 mm |
1,0 Kg |
| 4036 |
Petersilie bis 5 mm |
1,0 Kg |
| 4037 |
Pfeffer bunt ganz |
1,0 Kg |
| 4038 |
Pfeffer bunt geschrotet Um den Käse einen pikanten Geschmack zu geben,kann man den geschmierten Käse von Außen mit Pfeffer einreiben.Geschroteter Pfeffer auch für Quark. |
1,0 Kg |
| 4039 |
Pfeffer grün getrocknet ganz |
1,0 Kg |
| 4040 |
Pfeffer grün, eingelegt in Salzlake In Lake eingelegter Pfeffer ist besonders aromatisch ! Die benötigte Menge aus der Lake nehmen,mit Wasser abspülen und und im Käsebruch untermischen. |
1,0 Kg |
| 4041 |
Pfeffer rot |
1,0 Kg |
| 4042 |
Pfeffer Schwarz 1,5 -2,5 mm |
1,0 Kg |
| 4043 |
Pfeffer schwarz ganze Körner |
1,0 Kg |
| 4044 |
Pfeffer schwarz gemahlen Geerntet werden die grünen Beeren. Diese Beeren werden solange in der Sonne getrocknet, bis sie schwarz und hartkugelich geworden sind. Die Würze ist scharf und brennend. |
1,0 Kg |
| 4114 |
RAZ el HANOUT Gewürzzubereitung mit Meersalz, grob |
1 Kg |
| 4111 |
Sanddornbeeren ganz |
1.0 Kg |
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| 4046 |
Schabziegerklee Pulver Schabziegerklee zum Würzen von Quark |
1,0 Kg |
| 4047 |
Schabzigerklee geschnitten |
1,0 Kg |
| 4048 |
Schafskäse Gewürz. klein z.Einlegen Oliven, Knoblauch, Paprika, Chile, Petersielie, Zwiebel, Tymian, Oregano, Basilikum. |
1,0 Kg |
| 4049 |
Schnittlauch Flocken 1 – 4 mm |
1,0 Kg |
| 4050 |
Schnittlauch Röhrenschnitt |
1,0 Kg |
| 4051 |
Schwarzkümmel |
1,0 Kg |
| 4052 |
Senfkörner ganz 1A Gewürzware |
1,0 Kg |
| 4053 |
Thymian gerebbelt wurde schon vor 3000 Jahren im Käse verwendet |
1,0 Kg |
| 4054 |
Tomaten getrocknert. |
1,0 Kg |
| 4112 |
Tomaten gran. – splitter |
1 Kg |
| 4055 |
Tomaten-Mozarella-Gewürzmischung Meersalz, Paprika, Basilicum, Oregano, Zwiebel, Pfeffer, Tomatenpulver, Zucker, Rauchsalz, Zucker, Knoblauch. |
1,0 Kg |
| 4056 |
Vanille Bourbon gemahlen für Joghurt Quark Bei Quarkspeisen oder Quark mit Früchten gibt etwas Vanille einen abgerundeten Geschmack. |
0,1 Kg |
| 4057 |
Wallnusskerne – Bruch aus hellen Kernen |
1,0 Kg |
| 4058 |
Walnusskerne 1.Qualität 21mm |
1,0Kg |
| 4059 |
Zaziki-Gewürz.(Knoblauch, Dill, Zwiebel) |
1,0 Kg |
| 2121 |
Ziegen – Vollmilchpulver 25,0 Kg Ziegenvollmilchpulver kann als Zusatz bei Ziegenjoghurt verwendet werden. Dadurch bekommen Sie einen dickeren Joghurt. Ist auch sehr gut geeignet für die Eisherstellung |
1,0 Kg |
| 4061 |
Zwiebel granulat |
1,0 Kg |
| 4062 |
Zwiebel Knoblauch Granulat |
1,0 Kg |
| 4115 |
Zwiebelpulver |
1 Kg |
